POISSONS
Aile de raie au curry
Aile de raie au four
Aile de raie poêlée
Aile de raie sauce à l'échalote
Bar en croûte de sel
Dos de cabillaud roti sauce vierge
Fricassée de calamar au chorizo
Lieu noir aux agrumes
Papillote de dorade aux herbes
Poêlée de morue à l'andalouse
Saumon en croute d'herbes et parmesan
Tajine de poisson
Tajine de poisson /charmoula
CRUSTACES
Crevettes au curry jaune
Crevettes au curry rouge
Curry de crevettes à l'indienne