Couper les avocats en deux,les dénoyauter (les passer au jus de citron pour empecher l'oxydation). Peler, hâcher l'ail et en frotter l'intérieur des avocats.
Casser un oeuf dans chaque moitié d'avocat, saler et poivrer.
Enfourner pour 15 minutes max et déguster bien chaud
