Éplucher et couper en morceaux la courge butternut, les pommes de terre et l’oignon. Diluer le cube de légumes dans l’eau.
Dans la cuve du Cookeo, mettre la courge, les pommes de terre, l’oignon, le bouillon de légumes, poivrer, puis programmer 15 minutes en "Cuisson sous pression".
Mixer la préparation, ajouter la crème fraîche puis servir