Mettre les glaçons au fond du verre à cocktail ou dans un verre à pied de grand format. Presser le jus du demi-citron. Ajouter le jus de citron, l’Aperol (ou Campari) directement sur les glaçons.
Compléter ensuite avec le cidre jusqu’en haut du verre. Mélanger le tout délicatement à l’aide d’une cuillère ou d’un mélangeur à cocktail.
Couper une pomme en tranches fines et les disposer sur le bord du verre pour la décoration. On peut aussi glisser quelques tranches et un bâton de cannelle directement dans le cocktail. Il ne reste ensuite plus qu’à déguster bien frais.
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