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Sauce tartare

Préparation : 5 minuteq                                        Cuisson : néant                                          Convives : 4

COMMENT FAIRE

INGREDIENTS

1 échalote

8 à 10 cornichons

2 c. à soupe de mayonnaise nature

2 c. à soupe de câpres

1 botte d'estragon

sel / poivre

 RECETTE

  1. Peler et ciseler finement l'échalote Hacher les cornichons Ciseler l'estragon aux ciseaux..
  2. Mélanger tous les ingrédients ensemble. Saler et poivrer. Réserver au frais
  3. Accompagne poulet, boeuf, porc et poissons grillés. Dans las burgers aussi!

VARIANTE