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Cake chorizo et poivrons

Préparation : 15  minutes                                           Cuisson : 45 minutes                                          Convives : 8 personnes

COMMENT FAIRE

INGREDIENTS

200 g de farine

1 sachet de levure chimique

10 cl de lait

3 œufs

5 cl d'huile d'olive

150 g de chorizo

100 g de poivrons à l'huile

100 g de fromage râpé

2 cuil. à soupe de pesto basilic

50 g d'amandes entières mondées

sel / poivre

 RECETTE

  1. Préchauffez le four à 180°C. (th. 6). Dans un saladier, mélanger la farine, le sachet de levure chimique, le lait, les œufs battus et l'huile d'olive.
  2. Ajoutez le chorizo coupé en dés moyens, les poivrons égouttés et coupés en lanières, le fromage râpé, le pesto et les amandes. Saler et poivrer.
  3. Verser dans un moule à cake beurré et fariné et faire cuire au four 45 minutes environ.

VARIANTE

Utiliser le cake factory.

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