Éplucher et émincer les oignons. En mode "Dorer" les faire revenir avec l'huile d'olive.
Ajouter le poulet le faire dorer un peu et ajouter le miel liquide, les abricots, les amandes, la cannelle et le cumin. Saler et poivrer.
Mélanger puis mouiller à hauteur avec 25 cl d'eau. En mode "Cuisson sous pression" pendant 20 minutes ou mijotage pendant 40 minutes et ajouter un peu d"eau si besoin en cours de cuisson.
Servir décoré de coriandre fraîche ciselée accompagné de semoule